あずきスープバリエーション☆イタリアン風
アイディアレディ @cook_40093549
今までのバリエーションで1番美味しかったです。何気に小豆がイタリアンにマッチしたよ！
このレシピの生い立ち
飽きちゃうから。
あずきスープバリエーション☆イタリアン風
今までのバリエーションで1番美味しかったです。何気に小豆がイタリアンにマッチしたよ！
このレシピの生い立ち
飽きちゃうから。
作り方
- 1
小鍋にあずきスープを沸かし、コンソメ、トマト(さいの目に切る または 手でつぶしていれちゃう)、塩、ハーブを入れて煮る。
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- 2
めんどくさくない方は、オリーブオイルでニンニクを炒め、玉ねぎとハーブを炒め、トマトを攪拌していれて煮詰めたらあずきスープ
- 3
を入れて煮ると本格的ですね。しかし時間がかかるのと、カロリーアップします。
コツ・ポイント
トマトはなるべくつぶして入れる。
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