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アルゼンチン料理。 
アサードの付け合わせ♬
このレシピの生い立ち
アルゼンチン料理。

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材料

  1. セリ(コリアンダー) 1/4束
  2. ニンニク 2片
  3. オリーブオイル 50ml
  4. 大さじ1
  5. レモン 小さじ2
  6. 塩・黒コショウ 少々
  7. カイエンペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは石づきを取り皮をむき、中の芯も取る。

  2. 2

    材料を全て混ぜ合わせる。

  3. 3

    ブレンダーで撹拌する。
    ※ニンニクが潰れないときはFPで撹拌する。

  4. 4

    ピューレ状になる前にやめる。

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レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
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食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
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