じゃがにくどんお昼は簡単な丼ぶり♬

じゃがにくどんお昼は簡単な丼ぶり♬-レシピのメイン写真

じゃがにくどんお昼は簡単な丼ぶり♬

hacomama85 @cook_40118195

全てコミコミで10分で出来ちゃいます♬じゃがいもスライスで時短！甘いのが好きなら砂糖を少し増量。
このレシピの生い立ち
肉じゃが簡単バージョンの丼ぶりです。母が幼い頃、学校帰宅後、ちゃちゃいと作ってくれました。今は、我が子に定番です。

全てコミコミで10分で出来ちゃいます♬じゃがいもスライスで時短！甘いのが好きなら砂糖を少し増量。
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肉じゃが簡単バージョンの丼ぶりです。母が幼い頃、学校帰宅後、ちゃちゃいと作ってくれました。今は、我が子に定番です。

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全てコミコミで10分で出来ちゃいます♬じゃがいもスライスで時短！甘いのが好きなら砂糖を少し増量。
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肉じゃが簡単バージョンの丼ぶりです。母が幼い頃、学校帰宅後、ちゃちゃいと作ってくれました。今は、我が子に定番です。

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材料

2人分

じゃがいも大1個
牛肉薄切り 120〜140g
だしの素小さじ1/2
砂糖大さじ1
水 100cc
醤油大さじ1
みりん大さじ1

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作り方

1
ジャガイモの皮を剥いて、半分に切り、薄くカット。
2

牛肉の薄切りも食べやすいように2cm位に切っておく。
3
フライパンに、ジャガイモと牛肉とだしの素と砂糖と水100ccをいれ、中火で蓋をして3分。
4
少し肉をほぐして、醤油とみりんをいれ、3分煮詰める。
5

ご飯の上にのせれば、どんぶり完成です！！

コツ・ポイント

完成直前に溶き卵を入れるとまろやかです。アサツキを散らすと彩りも楽しめますよっ。

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hacomama85 @cook_40118195

2016/07/13 09:27に公開

子育て奮闘中っhacomama

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