アボカドとサラダ豆のひじき和え

Name: アボカドとサラダ豆のひじき和え
Yield: ２～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; レモン汁 小１; サラダ豆 １００ｇ; 玉ねぎのみじん切り １ななめ4個分; ひじきふりかけ １５ｇ; オリーブオイル 小２; お醤油 小１／２; こしょう 少々

acchin721 @cook_40037648

大好きなひじきふりかけを使って(^-^)
ヘルシー＆栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
百貨店のお惣菜売り場で見て真似てみました(^-^)

アボカドとサラダ豆のひじき和え

acchin721 @cook_40037648

大好きなひじきふりかけを使って(^-^)
ヘルシー＆栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
百貨店のお惣菜売り場で見て真似てみました(^-^)

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材料

２～４人分

アボカド 1個
レモン汁小１
サラダ豆１００ｇ
玉ねぎのみじん切り１ななめ4個分
ひじきふりかけ１５ｇ
オリーブオイル小２
お醤油小１／２
こしょう少々

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作り方

1

アボカドは縦半分にきり皮を剥き、種をくりぬき、食べやすい大きさに切り、レモン汁をまぶしておく。
2

①のアボカドにこしょう以外の材料を全部入れて混ぜ、仕上げにこしょうで味を調え、冷蔵庫で冷やせば出来上がり！

コツ・ポイント

※乾燥ひぎきを使う場合は5gを水で戻してから使ってください。この場合は塩っけがないので仕上げに塩をプラスして調整してください。

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つくれぽ

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acchin721 @cook_40037648

2014/09/17 22:39に公開

お料理が大好き！旦那様も太鼓判のレシピをお届けしま～～す(^^)ブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/acchin721紅茶教室もやってます→http://acchin721.wix.com/tea-school-shangri-la　　　　　　　　　　→http://teashangrila.web.fc2.com/　

このレシピのキーワード

ひじきふりかけアボカド玉ねぎサラダ豆

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