ホケミでサクしっとりバナナケーキ

HOKA9I0
HOKA9I0 @cook_40188069

ひとつまみの塩を入れることで甘すぎずパクパク食べれるカップケーキになりました!周りはサクっと、中はしっとりふんわり♡
このレシピの生い立ち
計量と焼き以外は3歳の娘が作れるレシピを考えました!

ホケミでサクしっとりバナナケーキ

ひとつまみの塩を入れることで甘すぎずパクパク食べれるカップケーキになりました!周りはサクっと、中はしっとりふんわり♡
このレシピの生い立ち
計量と焼き以外は3歳の娘が作れるレシピを考えました!

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材料

マドレーヌカップ12コ分
  1. バナナ 中2本
  2. ホットケーキミックス 150g
  3. 砂糖 40g
  4. 2個
  5. サラダ油 50g
  6. ひとつまみ
  7. ケーキシロップ ひと回し(なくてもOK)

作り方

  1. 1

    バナナをボウルに入れてフォークで潰す。

  2. 2

    卵、砂糖、塩、ケーキシロップ、サラダ油を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。

  4. 4

    カップやケーキ型に入れ、180度のオーブンで30分焼きます。焼き具合は竹串を刺して生地が付いて来なければOK!

コツ・ポイント

塩ひとつまみ

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