春菊ジェノベーゼ簡単

春菊ジェノベーゼ簡単

manasera @cook_40063874

春菊のジェノベーゼソースであっさりイタリアン！
このレシピの生い立ち
畑にたくさん春菊がなるので毎年作ってます*\(^o^)/*バジルバージョンも作ります！

春菊のジェノベーゼソースであっさりイタリアン！
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畑にたくさん春菊がなるので毎年作ってます*\(^o^)/*バジルバージョンも作ります！

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畑にたくさん春菊がなるので毎年作ってます*\(^o^)/*バジルバージョンも作ります！

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材料

春菊 5株
オリーブオイル 200CC
パルメザンチーズ大さじ2
塩小さじ1
ニンニク 2かけ

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作り方

1

春菊を洗い水気をきる。
2

ミキサーに
春菊＋オリーブオイル＋パルメザンチーズ＋ニンニク＋塩を入れて、スイッチON！
3

出来あがり！塩加減が少なければ、後で足して下さい。
バジルよりあっさりしてます*\(^o^)/*

コツ・ポイント

茎の硬い部分は入れないで、柔らかい部分だけ入れてます！舌触りが良いですよ！

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manasera @cook_40063874

2014/09/10 10:47に公開

お料理大好き！色んな物に自己流で挑戦したいです(^O^) うっかり 2児のママです！