アスパラはピーラーで筋をとっておく。ソーセージは一口大に切る。（今回はボローニャソーセージを使いました。）

フライパンにオリーブオイルをしき、1 を炒める。

炒めたものをアルミホイルにのせ、スライスチーズをのせブラックペッパーをかける。オーブントースターで５分加熱して完成。