オイルサーディンの中華マリネ☆節分にも♪

kaana57
kaana57 @kanakosato

火を使わず簡単調理☆
骨を気にせず食べられるのでお子様にも最適です◎
忙しい日のあと一品!や、おつまみにも喜ばれます♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜と、常備している缶詰を活用して簡単に出来ました♪

オイルサーディンの中華マリネ☆節分にも♪

火を使わず簡単調理☆
骨を気にせず食べられるのでお子様にも最適です◎
忙しい日のあと一品!や、おつまみにも喜ばれます♪

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜と、常備している缶詰を活用して簡単に出来ました♪

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材料

4人分
  1. オイルサーディン 1缶(固形量75g)
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. たまねぎ 1/2個
  5. ☆しょうゆ、ごま 各小2
  6. ☆オイスターソース 小1/2
  7. ☆酢 大1

作り方

  1. 1

    たまねぎを薄切りにし、ペーパータオルで包んで耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで1分半加熱(600W)。

  2. 2

    にんじん、ピーマンを千切りし、粗熱をとって水分をきった1と☆を混ぜ合わせる。

  3. 3

    油をきったオイルサーディンを入れ、崩れないようやさしく和える。

コツ・ポイント

*玉ねぎの水分をしっかりきることで美味しく仕上がります。

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野菜を味方に♪40代から始めよう♡心と体をととのえるおうちごはん【クックパッドアンバサダー2023】☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57★認定ヘルスフードカウンセラー1級、ABCcooking講師ライセンス(料理&パン)、フードスタイリストBTC資格所有★
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