柔らかく茹でた鶏胸肉とシャキシャキの青ねぎを、まろやかでコクあるマヨネーズとピリッと辛くて風味のある柚子胡椒でサラダに♪
このレシピの生い立ち
美味しく柔らかく茹で上げた鶏胸肉をあごだしラーメンに使ったけど、その残りの鶏胸肉、青ねぎを合わせて、サラダを作って、マヨネーズだけだと単調なので柚子胡椒を効かせてみたら美味しかったのでレシピアップした。