絶品バターチキンまろやかトマトカレー☆
みゃちゃむ @cook_40094077
ヨーグルトでチキンがやわからジューシーまろやかに！！！ハヤシライスにも近い味でハマります！！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーにトマトを入れたら美味しそうだと思いやってみました！
絶品バターチキンまろやかトマトカレー☆
ヨーグルトでチキンがやわからジューシーまろやかに！！！ハヤシライスにも近い味でハマります！！
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーにトマトを入れたら美味しそうだと思いやってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
鳥肉を一口大に切り、Aの調味料を入れ揉み込む。15分ほど放置
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- 2
玉ねぎの半分はみじん切りに。その半分は薄めのスライス。
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- 3
熱した鍋ににバター大さじ1を入れ、みじん切りした玉ねぎを飴色になるまで炒める。チンしてからでもok!!
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- 4
スライスした玉ねぎも入れ、こがさないようにしんなりするまで炒める！！
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- 5
トマト缶を入れ塩をふりかける。トマトをヘラで潰し、水を2カップ入れて、ローリエを入れグツグツするまで煮込みます。
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- 6
鳥肉をヨーグルトごと入れて、15分ほど煮込みます。
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- 7
その後火を止めてBの調味料とバターを大さじ1入れて、再度5分以上煮込みます。
-
- 8
味見して酸味が強ければ少し砂糖を足して調整してください。
- 9
ご飯をお皿に盛り、かれーをかけてさ、最後にパセリを入れて完成です！！
-
コツ・ポイント
玉ねぎを愛情込めて焦がさないように、しっかり炒める！！トマト缶は満タンに水を入れると2カップなので、それで水を入れると綺麗にトマトを、入れれますよーー。
つくれぽ
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