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ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜
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ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜-レシピのメイン写真

ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜

★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435

ruhruルール健康フライパンで簡単にアウトドアBBQ風のジューシーなステーキが作れます♪
このレシピの生い立ち
お腹がペコペコのときに、ごはんと一緒にパクパク食べられるステーキ屋さんにありそうな素敵なステーキです♪

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ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜

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材料

1
  1. 牛ステーキ肉 1枚
  2. ブロッコリー 3分1
  3. にんじん 3分1
  4. にんにく 1かけ
  5. 塩コショウ 適量
  6. キャベツ 3枚
  7. サラダ油 大さじ1
  8. とまモンピューレ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツ、にんじん、ブロッコリーを一口サイズに切り、塩茹でする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、刻んだにんにくを炒める。

  3. 3

    牛ステーキ肉表面に塩コショウを振り、強火で2分焼く。

  4. 4

    裏面にし、中火で2分焼き、フライパンからステーキ肉を取り出し、2分休ませる。

  5. 5

    仕上げに中火で2分焼く。

  6. 6

    お皿に温野菜とステーキを盛りつけ、とまモンピューレをかけて完成。

  7. 7

    こちらのフライパンで調理しました。

    • ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜作り方7写真
  8. 8

    アウトドアBBQにはこちらをお使い下さい。

    • ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜作り方8写真
  9. 9

    これがとまモンピューレだよ。

    • ルール健康フライパン牛肉ステーキと温野菜作り方9写真

コツ・ポイント

★使用した調理器具
ルール健康フライパン
(グリーンパートナー株式会社にて販売)
①28cmグリルパン・IH・直火用
②BBQ野外アウトドアフライパン

お野菜は塩コショウで炒めたものを添えても美味しいよ。

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★とまモンカフェ★
★とまモンカフェ★ @cook_40055435
2014/09/18 21:48に公開

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