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青じその保存-レシピのメイン写真

青じその保存

そらまー
そらまー @cook_40112823

青じその保存、めっちゃ簡単で長持ちします!
10日経ってもスーパーの売り場にあった時より新鮮で美しいです!
このレシピの生い立ち
今まで青じその保存は苦手でした。
ある時テレビで、フタなしのマグカップでの保存が紹介されていたので早速実行。
1週間ほどは新鮮だったけど少し弱々しい。
それでも満足していたけれど、タッパーに入れてフタをしてみたら、全然違う*\(^o^)/*

青じその保存、めっちゃ簡単で長持ちします!
10日経ってもスーパーの売り場にあった時より新鮮で美しいです!
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今まで青じその保存は苦手でした。
ある時テレビで、フタなしのマグカップでの保存が紹介されていたので早速実行。
1週間ほどは新鮮だったけど少し弱々しい。
それでも満足していたけれど、タッパーに入れてフタをしてみたら、全然違う*\(^o^)/*

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そらまー
そらまー @cook_40112823

青じその保存、めっちゃ簡単で長持ちします!
10日経ってもスーパーの売り場にあった時より新鮮で美しいです!
このレシピの生い立ち
今まで青じその保存は苦手でした。
ある時テレビで、フタなしのマグカップでの保存が紹介されていたので早速実行。
1週間ほどは新鮮だったけど少し弱々しい。
それでも満足していたけれど、タッパーに入れてフタをしてみたら、全然違う*\(^o^)/*

青じその保存、めっちゃ簡単で長持ちします!
10日経ってもスーパーの売り場にあった時より新鮮で美しいです!
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今まで青じその保存は苦手でした。
ある時テレビで、フタなしのマグカップでの保存が紹介されていたので早速実行。
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材料

  1. 青じそ ある分
  2. 水 葉にかからないくらい
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作り方

  1. 1

    青じそをよく洗う。

  2. 2

    茎の高さだけ、葉にかからないくらいの水をタッパー(保存容器)に入れる。

    • 青じその保存作り方2写真
  3. 3

    青じその茎を水につけて(花を花瓶にさす要領で)フタをして冷蔵保存。

    • 青じその保存作り方3写真

コツ・ポイント

時々水を入れ替えてください。
購入時、もし青じその茎がリンリンしていなかったら、ハサミで切って水を吸いやすくしてやってください。

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そらまー
そらまー @cook_40112823
2014/09/04 11:23に公開
お弁当作りがんばってみようかな。得意のはずだけど、本当は得意なんやろか?とにかく記録してないからイかんよね。自分の日記のつもりでこれからレシピ公開していこうかと。チャレンジ楽しいね!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200705
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