ニンニクをスライスし、オリーブオイルかバターで炒める。パスタは別に茹でておく。

香りが出てきたら、玉ねぎを入れて炒め、くたっとしてきたらトマト缶を入れる。

牛乳とコンソメを入れる。

茹でたパスタにトマトソースを乗せて完成。