ゆで卵に自家製いくらのおつまみ

女将SAYAさん @cook_40033822
有名居酒屋さんの料理を真似しました。簡単でゴージャス。つまみに最適です。
このレシピの生い立ち
予約が取れない居酒屋のお料理を真似しました。
ゆで卵に自家製いくらのおつまみ
有名居酒屋さんの料理を真似しました。簡単でゴージャス。つまみに最適です。
このレシピの生い立ち
予約が取れない居酒屋のお料理を真似しました。
作り方
- 1
ゆで卵は水3センチくらいに蓋をし水から8分中火で茹で上げます。氷水につけて冷めたらつるんと剥けます。
- 2
自家製いくらはID18877678のレシピです。
- 3
ゆで卵を半分に切っていくらと練りウニを乗せたら出来上がり。
コツ・ポイント
練りウニを使うと安く出来ますが、生ウニの方が美味しくできると思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200748


