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汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆
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汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆-レシピのメイン写真

汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆

meccomegu
meccomegu @cook_40068788

私はこれを主食として食べたので1人前ですが、かなりの春雨の量で後悔しましたwサイドメニューとして食べるなら3人分です♫
このレシピの生い立ち
春雨を主食として食べたくて、麻婆豆腐の素が余っていたのでやってみました♫これだけで主食になります！ちなみに丸みやの中辛使用です！

私はこれを主食として食べたので1人前ですが、かなりの春雨の量で後悔しましたwサイドメニューとして食べるなら3人分です♫
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春雨を主食として食べたくて、麻婆豆腐の素が余っていたのでやってみました♫これだけで主食になります！ちなみに丸みやの中辛使用です！

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汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆

meccomegu
meccomegu @cook_40068788

私はこれを主食として食べたので1人前ですが、かなりの春雨の量で後悔しましたwサイドメニューとして食べるなら3人分です♫
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春雨を主食として食べたくて、麻婆豆腐の素が余っていたのでやってみました♫これだけで主食になります！ちなみに丸みやの中辛使用です！

私はこれを主食として食べたので1人前ですが、かなりの春雨の量で後悔しましたwサイドメニューとして食べるなら3人分です♫
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材料

1〜3人分
  1. 麻婆豆腐の素 一回分(3人分)
  2. 春雨 50g
  3. 豆板醤 小さじ2
  4. 卵 1
  5. ミニトマト(なくてもok) 適量
  6. ○お湯 1.5カップ
  7. △お湯 適量
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作り方

  1. 1

    春雨を鍋にいれ△お湯でもどす。5分くらい

  2. 2

    市販の麻婆豆腐の素を、記載されてるとおり、○お湯と合わせて中火で煮る。※お湯は規定より多めで！ミニトマトもここで入れる

  3. 3

    火が通ったら、春雨を入れてからめる。

  4. 4

    火をとめトロミ粉を水でといていれ、火をつけてからめる

  5. 5

    溶き卵を回し入れ、あまり加熱しないうちに火をとめ、余熱でふんわりさせる

  6. 6

    できあがり♫

    • 汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆作り方6写真

コツ・ポイント

トマトは入れなくてもOKですし、私は豚ひき肉が冷凍であったので追加しました！

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meccomegu
meccomegu @cook_40068788
2014/09/10 10:18に公開
あまりお金もかけずに節約しつつ美味しいもの食べたいです♫
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