汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆
meccomegu @cook_40068788
私はこれを主食として食べたので1人前ですが、かなりの春雨の量で後悔しましたwサイドメニューとして食べるなら3人分です♫
このレシピの生い立ち
春雨を主食として食べたくて、麻婆豆腐の素が余っていたのでやってみました♫これだけで主食になります！ちなみに丸みやの中辛使用です！
汁多め♫麻婆豆腐の素で麻婆春雨☆
私はこれを主食として食べたので1人前ですが、かなりの春雨の量で後悔しましたwサイドメニューとして食べるなら3人分です♫
このレシピの生い立ち
春雨を主食として食べたくて、麻婆豆腐の素が余っていたのでやってみました♫これだけで主食になります！ちなみに丸みやの中辛使用です！
作り方
- 1
春雨を鍋にいれ△お湯でもどす。5分くらい
- 2
市販の麻婆豆腐の素を、記載されてるとおり、○お湯と合わせて中火で煮る。※お湯は規定より多めで！ミニトマトもここで入れる
- 3
火が通ったら、春雨を入れてからめる。
- 4
火をとめトロミ粉を水でといていれ、火をつけてからめる
- 5
溶き卵を回し入れ、あまり加熱しないうちに火をとめ、余熱でふんわりさせる
- 6
できあがり♫
-
コツ・ポイント
トマトは入れなくてもOKですし、私は豚ひき肉が冷凍であったので追加しました！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20200768
