椎茸と大根のバター炒め
残り物で簡単に。もう一品欲しい時にどうぞ。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたので炒めてみました。
作り方
- 1
椎茸は石づきを取り、スライスする。
- 2
大根は薄く短冊切りにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、椎茸と大根を炒める。
- 4
しんなりしたら塩こしょうする。
- 5
火を止めレモン汁をかける。
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