椎茸と大根のバター炒め

たまあじ
たまあじ @cook_40066901

残り物で簡単に。もう一品欲しい時にどうぞ。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたので炒めてみました。

椎茸と大根のバター炒め

残り物で簡単に。もう一品欲しい時にどうぞ。お弁当にもいいですよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたので炒めてみました。

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材料

2人分
  1. 生しいたけ 3個
  2. 大根 5cm程度
  3. 少々
  4. こしょう 少々
  5. レモン 少々
  6. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを取り、スライスする。

  2. 2

    大根は薄く短冊切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、椎茸と大根を炒める。

  4. 4

    しんなりしたら塩こしょうする。

  5. 5

    火を止めレモン汁をかける。

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