中秋の名月に合わせてうさぎちゃんのパン。このレシピの生い立ち明日は中秋の名月。ウサギのパンでお月見します。
HB（Panasonic）で一次発酵まで行う。取り出したら12等分して濡れ布巾をかけてベンチタイム10分。
耳の分としっぽの分を分けます。
耳としっぽを作って付けます。
すべて作ったら35℃で30分二次発酵。
発酵が終了したら取り出す。
パプリカと強力粉と水を合わせて目と耳を描きます。
すべてのパンに描きます。
160℃で12分焼きます。
食紅を使いたくなかったのでパプリカパウダーを使いました。低温で焼くと白いパンになります。
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