ヘルシー節約♪豆腐ハンバーグ【作り置き】
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
しっとりやわらかい豆腐ハンバーグは、お肉が少量で済むので節約したい時にオススメ！！冷めても食べやすいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
・豆腐ハンバーグを、簡単に作れるようにしました。
ヘルシー節約♪豆腐ハンバーグ【作り置き】
しっとりやわらかい豆腐ハンバーグは、お肉が少量で済むので節約したい時にオススメ！！冷めても食べやすいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
・豆腐ハンバーグを、簡単に作れるようにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにする。
- 2
ボウルに、合い挽き肉、木綿豆腐、★を入れ粘りが出るまで混ぜ、玉ねぎを加えてなじませる。
-
- 3
フライパンにサラダ油をひき強火で熱し②を4等分に分け形を整え並べ焼き色がついたら裏返し、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする
-
- 4
③に●を加え、フライパンをゆすりながら全体に絡める。
-
- 5
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・温め直す時は、耐熱皿に入れラップをふんわりかけてレンジで温める。 - 6
ブログにも遊びに来てみて下さいね(^-^)→http://misuzu-suzuki.blog.jp/
-
コツ・ポイント
・豆腐は水切り不要ですがパックから出した時、お水をしっかりきってから調理して下さい。
・③の工程では、焼き色をしっかり付けてから裏返して下さい（焼き色が甘いと型崩れの原因になります）
つくれぽ
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