赤パブリカ入りの食パン

はーとねこ @cook_40051181
ホームベーカリー使用。(メーカー→ツインバードPY-4435)
色(薄いオレンジ色)のきれいな食パンができました。
このレシピの生い立ち
赤パブリカが1/2個残っていたので、食パンを焼いてみた。
赤パブリカ入りの食パン
ホームベーカリー使用。(メーカー→ツインバードPY-4435)
色(薄いオレンジ色)のきれいな食パンができました。
このレシピの生い立ち
赤パブリカが1/2個残っていたので、食パンを焼いてみた。
作り方
- 1
パブリカ1/2。
- 2
パブリカをすりおろす。
- 3
パブリカの皮がすりおろしにくく残ってしまうので、残った皮をみじん切りにする。
- 4
すりおろしたものと、みじん切りにしたパブリカをいっしょにする。
- 5
4を手でしぼって、搾りかすとパブリカの水分を分ける。
パブリカの水分と水をあわせて100ccにしておく。 - 6
材料をすべて(パブリカの搾りかすを除く)パンケースに入れて食パンコースで焼く。
- 7
具入れブザーが鳴ったら、パブリカの搾りかすを入れる。
- 8
焼けました。
- 9
切った断面の様子。
薄いオレンジ色になりました。
赤いプツプツはパブリカ。
コツ・ポイント
パブリカの水分と水で水分量の調整をします。
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