野菜はすべて太めの千切りにする。

油揚げは１枚を２枚にします。私は面倒なので三辺を切って２枚にしちゃいます。切った物は後で野菜と一緒に巻いちゃえばOK。

ベーコンの上に油揚げの表側がくるように置きます。

その上に野菜と油揚げの切れ端をおきます。

そのままくるくる巻きます。

フライパンに油は引かずにベーコンの巻き終わりを下にして中火で焼きます。