あの苦～いゴーヤが湯がいてポテトサラダと和えるとなぜか苦くない！Σ（‾□‾;）是非、試してみて(*^^*)

このレシピの生い立ち
あまり好きではないゴーヤだけど、いろんな人からたくさんもらうし、体にいいからたくさん食べたい(^-^;
苦くならない方法を色々考えて、熟れて赤くなったゴーヤをジュースにしたのが一番美味しかったけど、青いまま食べるのはやっぱポテサラが一番♪