バジルが効いたトマトスープ。

野菜を全て食べやすい大きさにカットする。ベーコンも切る。

鍋に切った野菜とベーコンを入れる。オリーブ油とニンニクで炒め、ブラックペッパーを振りかけたら、トマト缶を全て入れる。

コンソメを入れてコップ一杯程度の水を入れる。
煮る。

最後にバジルを細かくちぎって鍋へ。
少し煮たら出来上がり。