ごはん・おにぎりに＊梅かつお

Name: ごはん・おにぎりに＊梅かつお
Yield: ４人で２食分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し 大２粒; かつお節 1パック（３g）; 味噌 小さじ１; だしつゆ 小さじ１; さとう 小さじ1/2; 炒りごま 小さじ１

梅干しとかつお節、間違いのないかけ合い。小さいころ家で食べた味を目指しました。
このレシピの生い立ち
梅干しが多く手元にあったので、ごはんのおともに作りました。これなら子どもも手が出しやすい様子でした。

材料

４人で２食分

梅干しは自家製の塩分18％ほどのものを使用しています。お好みに合わせて味噌、だしつゆの量を微調整してください。

わらし @warathy11

2014/09/11 11:42に公開

千葉県在住です。和洋それぞれの良さを取り入れ、楽しく料理が出来ればと思っています。･*:.｡｡.:*･ﾟ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟ ✽.｡.:*・ﾟhttps://www.instagram.com/warathy_/

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