おから入り鶏つくね
おからで食物繊維♡
このレシピの生い立ち
妊婦生活にヘルシーな物を食べたくて( ´ ▽ ` )
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鶏胸肉を食感が残るように粗みじん切りにしねぎもみじん切りにする。
ミンチ状になった鶏肉にねぎ、おから、調味料を加えひとまとめになるまでしっかり混ぜる。
分量外ゴマ油をフライパンにしき、小判型に形を整えた2を焦げ目がつくまで焼いて出来上がり。
今回はおろし生姜でなく生姜パウダーを使用しましたが美味しく出来ました♪
食べる時は照り焼きタレかおろしポン酢でどうぞ*\(^o^)/*
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