作り方
- 1
里芋、鶏肉、長ネギ、生姜以外はお好みの野菜をいれて。
- 2
すべての具材は食べやすい大きさに切る。
-
- 3
大さじ1の油で鶏肉を炒め、別皿にとる。
-
- 4
大さじ3のサラダ油で生姜と長ネギを軽く炒める。
-
- 5
すべての具材を一緒にして、ネギがしんなりするまで炒める。
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- 6
大さじ2のつゆの素を加え、全体によく混ぜ合わせる。蓋をして弱火で20分ほど。里いもが柔らかくなったらできあがり。
コツ・ポイント
水はいれません。
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