チゲ風皿うどん

リンのクッキング♫
リンのクッキング♫ @cook_40108259

鍋の具をあんかけにしたら美味しいのではないかと思って。
このレシピの生い立ち
夕飯のリメイクを考えました。

チゲ風皿うどん

鍋の具をあんかけにしたら美味しいのではないかと思って。
このレシピの生い立ち
夕飯のリメイクを考えました。

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材料

  1. うどん 1個
  2. 白菜 1/4
  3. 豚コマ 300g
  4. にんじん 1本
  5. 豆腐 1パック
  6. 舞茸 1パック
  7. もやし 1袋
  8. 赤から鍋つゆの素
  9. 150CC
  10. 片栗粉 大さじ2
  11. 添付のあんかけスープ 1袋

作り方

  1. 1

    皿うどんをほぐしておきます。

  2. 2

    鍋の材料に水溶き片栗粉を入れ(火を止めた状態で)具と混ぜ合わせます。

    混ざったらあんかけスープも入れ混ぜます。

  3. 3

    火をつけトロミがついたら出来上がりです。

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