鍋の具をあんかけにしたら美味しいのではないかと思って。このレシピの生い立ち夕飯のリメイクを考えました。
皿うどんをほぐしておきます。
鍋の材料に水溶き片栗粉を入れ（火を止めた状態で）具と混ぜ合わせます。
混ざったらあんかけスープも入れ混ぜます。
火をつけトロミがついたら出来上がりです。
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