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ふるふる♪モカパンナコッタ♪
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ふるふる♪モカパンナコッタ♪-レシピのメイン写真

ふるふる♪モカパンナコッタ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

コーヒー味のパンナコッタです♪
フルフル食感でおいしいですよ～(#^.^#)
このレシピの生い立ち
マイレシピのカフェオレゼリーが好きなのですがもっと濃厚においしくできないかなとおもいパンナコッタにしました。

コーヒー味のパンナコッタです♪
フルフル食感でおいしいですよ～(#^.^#)
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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

コーヒー味のパンナコッタです♪
フルフル食感でおいしいですよ～(#^.^#)
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マイレシピのカフェオレゼリーが好きなのですがもっと濃厚においしくできないかなとおもいパンナコッタにしました。

コーヒー味のパンナコッタです♪
フルフル食感でおいしいですよ～(#^.^#)
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材料

カップ4つ分
  1. ☆牛乳 200ｃｃ
  2. ☆砂糖(グラニュー糖) 大さじ4
  3. ☆コーヒー粉 大さじ1
  4. ゼラチン 5グラム
  5. ゼラチンをふやかす水 大さじ2
  6. 生クリーム 200ｃｃ
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作り方

  1. 1

    大さじ2の水に粉ゼラチンを振り入れます。

    • ふるふる♪モカパンナコッタ♪作り方1写真
  2. 2

    ☆を火にかけ砂糖とコーヒー粉を溶かします。
    完全に溶けるまで温めたら火からおろします。

    • ふるふる♪モカパンナコッタ♪作り方2写真
  3. 3

    ゼラチンを電子レンジ600ワットで20秒チンして②に加えます。

  4. 4

    生クリームを入れよく混ぜます。

  5. 5

    粗熱が取れたら好みのカップに入れ冷蔵庫で冷やし固めます。

    • ふるふる♪モカパンナコッタ♪作り方5写真
  6. 6

    お好みで生クリームやミントを飾って出来上がり♪

    • ふるふる♪モカパンナコッタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

お好のみでラム酒をちょっと入れてもおいしいです(#^.^#)
あっさりめがいい人は生クリームを減らしても。
全体量が400ｃｃ超えないようにしてください。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2014/09/03 02:40に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています！ お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫！障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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