作り方
- 1
蓮根の水煮200ｇを薄切りにする
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- 2
☆調味料を混ぜ合わせる
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- 3
油大さじ1を熱し、蓮根の表面を焼く
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- 4
豚バラ肉300ｇと塩コショウ各少々を入れ炒める
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- 5
舞茸1パックを小房にわけて入れ炒める
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- 6
調味料を入れ炒め合わせる
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- 7
完成✨
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コツ・ポイント
蓮根の表面をカリカリに焼いたら、さらに美味しくなります☆
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