たことサーモンのプロテイン冷製パスタ

ケンミン食品【公式】 @cook_40190688
しっかりとタンパク質を摂りながら、抗酸化成分のビタミンA・C・Eも摂取できるレシピ!トレーニング後の体調管理にも◎
このレシピの生い立ち
【筋トレ好きな商品開発担当者考案】
たこに含まれる疲労回復ドリンクで有名な成分「タウリン」。にんじんやトマト、サーモンで抗酸化を意識したビタミンを摂取しトレーニング後のコンディショニングができるメニューです。
たことサーモンのプロテイン冷製パスタ
しっかりとタンパク質を摂りながら、抗酸化成分のビタミンA・C・Eも摂取できるレシピ!トレーニング後の体調管理にも◎
このレシピの生い立ち
【筋トレ好きな商品開発担当者考案】
たこに含まれる疲労回復ドリンクで有名な成分「タウリン」。にんじんやトマト、サーモンで抗酸化を意識したビタミンを摂取しトレーニング後のコンディショニングができるメニューです。
作り方
- 1
今回使う商品はケンミン 高タンパクめんです。
- 2
ゆでだこは5mm、サーモンはサイコロカット、にんにくは輪切り、生バジルは1枝を粗みじん切りする。にんじんはすりおろす。
- 3
鍋にオリーブ油を熱し、にんにくを炒めて香りがしてきたら火を止めて冷ます。
- 4
ミニトマトは湯通して4等分に切り、調味料Aと和えて冷蔵庫で冷やす。
- 5
4が良く冷えたら、3とたことサーモン、粗みじん切りしたバジルとよく和えて再度冷蔵庫で冷やす。
- 6
高タンパクめんは商品裏面のもどし方で5分ゆでもどして水洗いし水気を切る。めんを5とよく混ぜ合わせる。
- 7
器に盛りつけてバジル、すりおろしたにんじんを添える。
コツ・ポイント
◆栄養価◆
エネルギー 567kcal タンパク質 43.0g 脂質 11.4g 炭水化物 72.1g ビタミンA 385μgRAE ビタミンC 75mg ビタミンE 4.1mg 食物繊維 6.1g 食塩相当量 3.1g
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