作り方
- 1
卵をときます
- 2
フライパンに油(オリーブオイル)を温めます!
- 3
卵を入れます
- 4
温めたご飯(150g)手早く入れます
- 5
ご飯を卵と混ぜ合わせる
- 6
長ネギを入れる
- 7
混ぜ合わせお茶碗に移して平皿に盛る。
細かい事は余り物炒飯と同じなので参照御願いしますm(_ _)m - 8
フライパンでお肉(100g)を炒める
塩胡椒(少々) スープの素(大さじ1) - 9
塩コショウ(少々)お湯(100cc)醤油(大さじ)を混ぜて温たためる
- 10
最後に片栗粉を水で混ぜ合わせる(大さじ1)あんの鍋肌から少しづつ加えてお好みの固さになったら完成!
コツ・ポイント
ご飯は暖かい物を用意100gを測って下さい。
卵をフライパンに入れたと同時に入れてご飯と卵と絡めて下さい。
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