【こどもごはん】ガパオライス
mirai＊ @cook_40106962
カラフルな見た目が食欲をそそる♪
休日ランチにもおすすめのワンプレートごはんです♡
このレシピの生い立ち
家族が大好きなガパオライスを記録用に♡
【こどもごはん】ガパオライス
カラフルな見た目が食欲をそそる♪
休日ランチにもおすすめのワンプレートごはんです♡
このレシピの生い立ち
家族が大好きなガパオライスを記録用に♡
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に酒を入れ、玉ねぎ、鶏肉の順に重ねる。塩を全体に振りかけ、鶏肉に火が通るまで蓋をして弱火で蒸し煮する。
- 2
ピーマン、パプリカを入れ、ピーマンが青々とするまで引き続き蒸し煮する。
- 3
◆を入れて味を整え、バジルを加えて全体を混ぜ合わせる。
- 4
○を合わせて水溶き片栗粉を作り、③に加えてとろみをつける。
- 5
器にご飯を盛り、④をのせ、お好みで目玉焼きや野菜をトッピングする。
- 6
※2021.5 写真＆レシピを変更しております。
コツ・ポイント
お肉はひき肉や豚小間等でも作れます。
パプリカがなければピーマンだけでもOK◎
子どもでも食べやすいように乾燥バジルを使いましたが、もちろん生のバジルでも大丈夫です♡
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20201434
