きゃべつの味噌マヨ炒め

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

マヨネーズで葉野菜を炒めるとコクが出て美味しいんです。そのコクに味噌をプラス。ご飯に最高に合う一品です♪
このレシピの生い立ち
キャベツをマヨネーズで炒めると美味しいのでよく作りますが、さらに味噌も加えてみました。

きゃべつの味噌マヨ炒め

賄いのおばちゃん's cooksnap of when they made きゃべつの味噌マヨ炒め.
marihawaii's cooksnap of when they made きゃべつの味噌マヨ炒め.
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マヨネーズで葉野菜を炒めるとコクが出て美味しいんです。そのコクに味噌をプラス。ご飯に最高に合う一品です♪
このレシピの生い立ち
キャベツをマヨネーズで炒めると美味しいのでよく作りますが、さらに味噌も加えてみました。
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材料

２人分
  1. きゃべつ ３分の１個（４００ｇ）
  2. マヨネーズ 大さじ３
  3. 【Ａ】
  4. にんにく（すりおろす） １片
  5. しょうゆ、酒 各小さじ２
  6. 味噌 小さじ１，５

作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱しマヨネーズが溶けたらキャベツを入れ強火で５分炒める。

  2. 2

    ①によく混ぜ合わせた【Ａ】を加えさらに２分炒める
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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