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きゃべつの味噌マヨ炒め
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きゃべつの味噌マヨ炒め-レシピのメイン写真

きゃべつの味噌マヨ炒め

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

マヨネーズで葉野菜を炒めるとコクが出て美味しいんです。そのコクに味噌をプラス。ご飯に最高に合う一品です♪
このレシピの生い立ち
キャベツをマヨネーズで炒めると美味しいのでよく作りますが、さらに味噌も加えてみました。

マヨネーズで葉野菜を炒めるとコクが出て美味しいんです。そのコクに味噌をプラス。ご飯に最高に合う一品です♪
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キャベツをマヨネーズで炒めると美味しいのでよく作りますが、さらに味噌も加えてみました。

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きゃべつの味噌マヨ炒め

Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549

マヨネーズで葉野菜を炒めるとコクが出て美味しいんです。そのコクに味噌をプラス。ご飯に最高に合う一品です♪
このレシピの生い立ち
キャベツをマヨネーズで炒めると美味しいのでよく作りますが、さらに味噌も加えてみました。

マヨネーズで葉野菜を炒めるとコクが出て美味しいんです。そのコクに味噌をプラス。ご飯に最高に合う一品です♪
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材料

2人分
  • きゃべつ 3分の1個(400g)
  • マヨネーズ 大さじ3
  • 【A】
  • にんにく(すりおろす) 1片
  • しょうゆ、酒 各小さじ2
  • 味噌 小さじ1,5
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作り方

  1. 1

    フライパンにマヨネーズを入れ中火で熱しマヨネーズが溶けたらキャベツを入れ強火で5分炒める。

  2. 2

    ①によく混ぜ合わせた【A】を加えさらに2分炒める

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Farmer’s KEIKO
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
2020/04/05 22:19に公開
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中(Amazon)
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ にんにく 酒 味噌

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