ガーリックバターウィングス
ame-ikuru @cook_40053593
揚げずにオーヴンで焼き、バターをからめる。手間は切込みを入れる時とニンニクを刻む時だけ。副菜やおつまみに。
このレシピの生い立ち
子供たちがガーリックバターが好きなので.
ガーリックバターウィングス
揚げずにオーヴンで焼き、バターをからめる。手間は切込みを入れる時とニンニクを刻む時だけ。副菜やおつまみに。
このレシピの生い立ち
子供たちがガーリックバターが好きなので.
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は洗って,水気を除き,切込みを入れたりチューリップにし,ビニール袋に入れ、塩コショウしてしばらく置く.
- 2
オーヴン200(400)度に予熱.
1に粉類を加えシャカシャカ振りまぶして,油をまぶしたクッキーシートに並べる. - 3
皮目を下にして置き,30分か焼き色が付くまで焼き,返して更に焼く.両面に焼き色が付いたら取り出す。
-
- 4
脂がこんなに出ています。（画像はアルミ箔の代わりにオーヴン用のノンスティックシート使用）
-
- 5
フライパンにバターとニンニクを加え、弱火にかける。
-
- 6
３を加え、よく絡める。味をみて塩や味しおを振る。
-
- 7
鶏肉をキャベツにのせ、フライパンに残ったバターも上からかけて無駄なく.
-
コツ・ポイント
・粉はバターが絡みやすくするためにまぶしたので省いても可
・オーヴンの機種やクッキーシートの種類で、焼き時間は変わります（うちはクッキーシートはダークパン使用）
・クッキーシートにアルミ箔等を敷くと後片付けが楽。
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