1人前塩分2g以外アボカドトースト
喜惣衛門 @cook_40187061
塩分控えめだけど食べ応えのある濃厚なトーストです。
無塩の食材を使わないバージョンも、とても美味しい。
このレシピの生い立ち
1食塩分2g、1日塩分6g以外にしないといけない病気になった父のために考えたトーストです。
1人前塩分2g以外アボカドトースト
塩分控えめだけど食べ応えのある濃厚なトーストです。
無塩の食材を使わないバージョンも、とても美味しい。
このレシピの生い立ち
1食塩分2g、1日塩分6g以外にしないといけない病気になった父のために考えたトーストです。
アプリでひらく作り方
- 1
無塩食パンを程よいきつね色にトーストする。
トーストしている間に、アボカドを半分に切って、皮をむいて、薄切りにする。
- 2
トーストした食パンに、無塩バターを塗る。
- 3
バターを塗ったトーストにクリームチーズを塗る。
- 4
クリームチーズを塗ったトーストに薄切りにしたアボカドを乗せる。
- 5
ピュアセレクトマヨネーズと無塩ケチャップをぴゅぴゅっとかける。
マヨは大さじ1以下を心がけること。
コツ・ポイント
ピュアセレクトマヨネーズが望ましい。
塩分が大さじ1で0.27gで、マヨネーズの中では塩分が少ないから。
無塩のケチャップと食パンとバターを使うこと。
無塩食パンが手に入らなくても、塩分が1g以下の食パンであれば塩分2g以下にできる。
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