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ナスといかの炒め物
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ナスといかの炒め物-レシピのメイン写真

ナスといかの炒め物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ナスといかをニンニクで。
このレシピの生い立ち
ナスといかはとっても相性がいいので…♪
ご飯もススム感じがイイ♪

ナスといかをニンニクで。
このレシピの生い立ち
ナスといかはとっても相性がいいので…♪
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ナスといかの炒め物

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

ナスといかをニンニクで。
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材料

2人分
  • ナス(斜め切り) 130g
  • いか(食べやすい大きさ) 160g
  • 長ネギ(斜め切り) 70g
  • ※にんにく(潰す) 10g
  • ※オリーブ油 大さじ
  • ◎醤油こうじ 大さじ1
  • ◎柚子胡椒 5g
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作り方

  1. 1

    ※を入れてから、点火する。

    • ナスといかの炒め物作り方1写真
  2. 2

    香ばしい香りが付いたら、いかを入れて炒める。

    • ナスといかの炒め物作り方2写真
  3. 3

    ナスを入れて炒め合わせる。

    • ナスといかの炒め物作り方3写真
  4. 4

    ◎を入れて味付けをする。

    • ナスといかの炒め物作り方4写真

コツ・ポイント

油とニンニクを入れてから、点火する。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2018/03/18 15:04に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす イカ にんにく 長ネギ

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