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かかの味
かかの味 @cook_40132835

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材料

8人分(直径20.5㎝のパイ皿一個分)
  1. パイ生地(冷凍パイシート) 2枚
  2. じゃがいも 3つ
  3. ほうれん草 1束
  4. 鮭フレーク 1瓶
  5. 生クリーム 1パック(200ml)
  6. 卵 2個
  7. チーズ 適量
  8. 塩 少々
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作り方

  1. 1

    パイシートを伸ばしてパイ皿に敷き、フォークで穴をあける

    • 私の簡単キッシュ作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもは小さく切り茹でる
    ほうれん草を茹で3センチくらいの長さに切る

    • 私の簡単キッシュ作り方2写真
  3. 3

    パイ生地を敷いた皿に
    じゃがいも、鮭フレーク、チーズ、ほうれん草、塩
    の順に入れる

    • 私の簡単キッシュ作り方3写真
  4. 4

    生クリームと卵をよく混ぜ
    流し込む

    • 私の簡単キッシュ作り方4写真
  5. 5

    230度に予熱したオーブンで30分焼く
    (途中焦げてきたらアルミホイルで蓋をする)

コツ・ポイント

チーズを焦がしたい人はレシピ通り
とろける方が好みな人はほうれん草より先にチーズを入れてください

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かかの味
かかの味 @cook_40132835
2018/03/13 11:09に公開
料理上手な母のレシピを自分用の覚書として保存しています。私の定番メニューです。
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