簡単！大根とベーコンのオリーブマヨサラダ
クック184U65☆ @cook_40152898
ベーコン油のコクが大根と合わさって、さっぱりだけど美味しい！
【簡単サラダ、小鉢、箸休め、副菜】
このレシピの生い立ち
離乳食用にと買った大根まる一本。大人たちは豚汁とサラダにして食べました。頑張って消費します(^^;
簡単！大根とベーコンのオリーブマヨサラダ
ベーコン油のコクが大根と合わさって、さっぱりだけど美味しい！
【簡単サラダ、小鉢、箸休め、副菜】
このレシピの生い立ち
離乳食用にと買った大根まる一本。大人たちは豚汁とサラダにして食べました。頑張って消費します(^^;
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむいてスライサーでおろすか、包丁で千切りにする。
軽く汁気を絞り、お皿へ移す。
(私は絞らず皿へinしました) - 2
ベーコンを細切りにして、フライパンで軽く焼き、1の大根の皿に乗せる。
- 3
オリーブオイル2回し、塩少々、お好みでマヨネーズをかけて混ぜたら完成！
- 4
うちは子どもも食べるので外しましたが、ブラックペッパー少々混ぜても美味しそう♪
コツ・ポイント
●大根汁は消化を助けると聞くので、私は絞らず使いました！すぐ食べない時は絞ってください
●ベーコンを炒めるのは本当は面倒でしたが、うちは2歳児も食べるので焼いたらコクが出て美味しかったです！笑
●マヨネーズは少量で充分美味しかったです。
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