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がんもとブロッコリーの白だしさっと煮
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がんもとブロッコリーの白だしさっと煮-レシピのメイン写真

がんもとブロッコリーの白だしさっと煮

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

準備する材料は３つ。盛りつけまで１０分くらい♪フライパンで簡単さっと煮です！
このレシピの生い立ち
安くなってきたブロッコリーを加えて、フライパンで手軽にさっと煮。

準備する材料は３つ。盛りつけまで１０分くらい♪フライパンで簡単さっと煮です！
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安くなってきたブロッコリーを加えて、フライパンで手軽にさっと煮。

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がんもとブロッコリーの白だしさっと煮

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

準備する材料は３つ。盛りつけまで１０分くらい♪フライパンで簡単さっと煮です！
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安くなってきたブロッコリーを加えて、フライパンで手軽にさっと煮。

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材料

２人分
  • がんもどき ４枚
  • ブロッコリー １/２株
  • ヤマキ割烹白だし ５０ｍｌ
  • 水 ３５０ｍｌ
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作り方

  1. 1

    材料はこちら

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーのつぼみは一口大に、茎は薄い半月切りにする。

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方2写真
  3. 3

    フライパンに、白だしと

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方3写真
  4. 4

    水を入れ、

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方4写真
  5. 5

    がんもどきを入れる。

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方5写真
  6. 6

    蓋をして中火にかける。

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方6写真
  7. 7

    沸騰したらブロッコリーの茎を入れ１分ほど蓋をして煮る。

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方7写真
  8. 8

    ブロッコリーのつぼみを入れ、

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方8写真
  9. 9

    蓋をして３分ほど煮る。火加減はグラグラしすぎない程度。

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方9写真
  10. 10

    盛りつけて完成！

    • がんもとブロッコリーの白だしさっと煮作り方10写真

コツ・ポイント

ブロッコリーが柔らかめがお好みの場合は、もう少し煮てください。

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まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao
2018/03/17 07:17に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピ エール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき ブロッコリー

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