作り方
- 1
れんこん、長芋はすりおろし、食べやすい大きさに丸めて 柔らか過ぎの時には片栗粉(分量外)をいれます
- 2
丸めてラップに包みレンジで5分加熱。
- 3
三つ葉は食べやすい大きさに切ります
- 4
鍋にだし汁、味淋、薄口醤油、むきえびを加えて、を煮立て、三つ葉水溶き片栗粉でとろみをつける
- 5
器に1、3のあんをかけて仕上げ完成♪
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