簡単☆きゅうりの和サラダ
ごまマヨで和風きゅうりのサラダはいかが!?
このレシピの生い立ち
いつもと違う味のサラダにしたくて作ってみました♪
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いつもと違う味のサラダにしたくて作ってみました♪
きゅうりはすりこぎ棒でたたき、縦横に4等分くらいに切る。手で割れるようならその方がよい。
軽く塩をふってしぼる。
卵でゆで卵を作り、白身と黄身を分け、ざっくりと切る。
黄身は箸でほぐす程度に。
ツナ缶の油を切っておく。
☆の調味料を合わせておく。
1、2の白身、3 を4 で和える。
最後にゆで卵の黄身をさっと和えて出来上がり♪
きゅうりは味がしみやすく、食感もほしいのでこの切り方にしました。
卵の黄身はべちゃっとならないよう、最後に入れます。
ツナはなくてもOKです。
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