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ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス
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ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス-レシピのメイン写真

ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

野菜をみじん切りにする事とトマトジュースを使う事で煮込む時間を短縮し、更にクミンを加えてエスニック風なお味にしてみました
このレシピの生い立ち
忙しい時のお昼ごはんに、早く作れてサッと食べられるものをと思って考えてみました

野菜をみじん切りにする事とトマトジュースを使う事で煮込む時間を短縮し、更にクミンを加えてエスニック風なお味にしてみました
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ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス

happyママ♪
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野菜をみじん切りにする事とトマトジュースを使う事で煮込む時間を短縮し、更にクミンを加えてエスニック風なお味にしてみました
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材料

2人分
  • 玉葱 86ｇ
  • ウインナー 2本
  • インゲン(冷凍) 30g
  • バター(有塩) 10ｇ
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★にんにく(チューブ) 小さじ1
  • ★GABANクミンパウダー 小さじ1/2
  • ★一味唐辛子 ひとふり
  • トマトジュース 50ｍｌ
  • 水 50ｍｌ
  • ●とんかつソース 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ●三温糖 小さじ1
  • ご飯 340ｇ
  • ☆卵 1個
  • ☆水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱・ウインナー。インゲンはみじん切りにしておく

    • ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス作り方1写真
  2. 2

    鍋にバターを熱し玉葱を炒め、透き通ったらインゲン・ウインナーを加えて炒める
    端に寄せ★を入れ沸々したら全体を合わせ炒める

    • ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通ったら、トマトジュース・水を加える
    沸騰したら●を加えて、焦げないよう混ぜながら中火にかける

    • ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス作り方3写真
  4. 4

    トロミが出てきたら、☆を合わせたものをぐるっと回し入れて蓋をし、卵が半熟になる程度まで火を通す

    • ルウ不要で簡単♪エスニック風ハヤシライス作り方4写真
  5. 5

    お皿にご飯を盛り、その上に④をかける

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2018/03/13 05:10に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

エスニック ハヤシライス いんげん ソーセージ にんにく バター 卵 クミン トマトジュース 玉ねぎ ご飯 ケチャップ

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