酒のつまみに！このレシピの生い立ち居酒屋メニューを再現してみました
アボカドは真ん中に包丁を入れて、一周切り、くるっとひねれば半分になります。
真ん中の種に包丁の根本を刺し、回すと簡単に外れます。
醤油・オリーブ油・ワサビ・ニンニクを混ぜ、一晩置いてニンニクだけを取り除きます
一口大に切ったタコとアボカドにタレ大さじ1杯を混ぜれば出来上がり
2016/08/03「ヤブッチー」さんよりつくれぽ頂きました。お酢を足すとまろやかになるようです！試さねば！(^^♪
アボカドの下ごしらえは、コツさえ掴めば簡単です。
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