レンジでかんたん!桃のコンポートゼリー♪

xxjujucookxx
xxjujucookxx @cook_40038033

おいしい桃のコンポートゼリーができがりました♪
このレシピの生い立ち
少ししなびてしまった桃と桃ジュースがあったので。

レンジでかんたん!桃のコンポートゼリー♪

おいしい桃のコンポートゼリーができがりました♪
このレシピの生い立ち
少ししなびてしまった桃と桃ジュースがあったので。

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材料

2個分
  1. 1/2個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 20cc
  4. 桃ジュース 300cc
  5. 粉かんてん 2g

作り方

  1. 1

    桃は産毛をよく洗い流し、皮付きのまま六等分にカット。耐熱容器に桃を並べ砂糖、水を振りかけ、蓋又は軽くラップをかけます。

  2. 2

    レンジで2分。取り出し荒熱が取れたら皮を剥きます。砂糖が馴染むよう冷蔵庫で冷やしておきます。コンポートのできあがり。

  3. 3

    ジュース1本分(150cc)を耐熱容器に入れレンジで沸騰前の熱さくらいに温めておきます。

  4. 4

    お湯50cc(分量外)に粉かんてんを振り入れ混ぜます。
    3のジュースに粉かんてん液を泡立て器で混ぜながら入れます。

  5. 5

    4のゼリー液と残りの冷たいジュース1本分(150cc)と2の桃のコンポートを容器に入れ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり!

  6. 6

コツ・ポイント

砂糖量はお好みで調整してください。

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