玉ねぎとシーフード缶詰 カレーマヨサラダ
サリー1号さん @cook_40079268
カニ,ツナ,ホタテの缶詰めを使って残った玉ねぎでサラダを作りました。苦い玉ねぎはサッと炒めて和えます。
このレシピの生い立ち
なし。
玉ねぎとシーフード缶詰 カレーマヨサラダ
カニ,ツナ,ホタテの缶詰めを使って残った玉ねぎでサラダを作りました。苦い玉ねぎはサッと炒めて和えます。
このレシピの生い立ち
なし。
作り方
- 1
①玉ねぎを包丁でスライスする。上参照。
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- 2
②熱したフライパンに油をひき、塩,コショウを入れ玉ねぎを炒める。
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- 3
③シーフード缶詰めを用意する。上参照。
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- 4
④炒めた玉ねぎにツナ,カニの身,ホタテを入れ身をほぐしながら、よく混ぜる。
カレー粉,マヨネーズを入れ混ぜる。 -
- 5
⑤器に盛ったら出来上がり！冷たいうどんと一緒に食べてもビールのおつまみにも合う。
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コツ・ポイント
☆玉ねぎは炒め過ぎないようにしてください。炒め過ぎると玉ねぎの甘みがなくなります。
☆マヨネーズで和える場合、食べる寸前でマヨネーズでよく混ぜて和えてください。ベチャベチャにならない。おいしいサラダができます。
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