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クラムチャウダ-レシピのメイン写真

クラムチャウダ

さとみんちゃちゃちゃ
さとみんちゃちゃちゃ @cook_40095232

クラムチャウダー あさり きのこ ベーコン じゃがいも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでスープを作りました

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材料

四人分
  • あさり 剥き身 100g
  • ベーコン 2枚
  • しめじ 1/2
  • じゃじゃがいも 2個
  • コンソメ 3個
  • 水 300cc
  • 牛乳 400cc
  • 塩コショウ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • (とろみの材料)
  • マーガリン 40g
  • 小麦粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    あさりむいてあるやつ100g
    ベーコン2枚
    しめじ半分
    じゃがいも2個
    を炒める

  2. 2

    マーガリン40gをレンジで一分チンして溶かして

    小麦粉大さじ4とよく混ぜ合わせておく

  3. 3

    野菜にだいたい火がとおったら水300ccをいれて5分ほどゆでる

  4. 4

    じゃがいもがある程度のかたさになったら牛乳400ccもくわえて、

    塩コショウ、
    コンソメ3個で味付け

    できあがり

コツ・ポイント

マーガリンはレンジでとかして使う

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さとみんちゃちゃちゃ
さとみんちゃちゃちゃ @cook_40095232
2016/07/22 03:31に公開
料理大好きです 。節約しながら頑張って美味しくて満腹になるごはんを作りたいです!!11歳と、12歳の子供がいるワーキングママです!
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このレシピのキーワード

クラムチャウダー シメジ ベーコン じゃがいも 牛乳 アサリ 小麦粉

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