ホットケーキ（ホケミを使わない）
ROTTA☆ @cook_40282756
メープルシロップ、生クリームに飽きたらジャムで食べてみて！あんずジャム美味しいよ。
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が作ってくれたロールケーキの味わいをイメージして手軽にホットケーキで再現！
ホットケーキ（ホケミを使わない）
メープルシロップ、生クリームに飽きたらジャムで食べてみて！あんずジャム美味しいよ。
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が作ってくれたロールケーキの味わいをイメージして手軽にホットケーキで再現！
作り方
- 1
小麦粉、米粉、砂糖、ベーキングパウダーを計量する
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- 2
１を混ぜ合わせる
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- 3
計量した牛乳と卵を混ぜておく
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- 4
２と３を合わせる
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- 5
４にバニラエッセンスをいれて
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- 6
５にサラダ油をいれて
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- 7
粉っぽさがなくなるまで混ぜる
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- 8
よく温めたテフロン加工のフライパンに油をしかずに生地をながす
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- 9
中火で焼いて、表面がポコポコしたらフライ返しでフライパンにくっついてないか確認してみる
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- 10
生地をひっくり返して裏も焼く
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- 11
手順を細かく書きかえました…写真も
コツ・ポイント
フライパンをよく温めておく。
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米粉ホットケーキ(牛乳なし) 米粉ホットケーキ(牛乳なし)
ホットケーキ食べたくて……。でも家に牛乳もホットケーキミックスもなくて家にあったもの適当に混ぜて作りました(笑)私はいちごジャムですが他のジャムもOK！おかず系にしても美味かも(カレーやミートソース等)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20203950
