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ホットケーキ（ホケミを使わない）
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ホットケーキ（ホケミを使わない）-レシピのメイン写真

ホットケーキ（ホケミを使わない）

ROTTA☆
ROTTA☆ @cook_40282756

メープルシロップ、生クリームに飽きたらジャムで食べてみて！あんずジャム美味しいよ。
このレシピの生い立ち
子どものころ、母が作ってくれたロールケーキの味わいをイメージして手軽にホットケーキで再現！

メープルシロップ、生クリームに飽きたらジャムで食べてみて！あんずジャム美味しいよ。
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ホットケーキ（ホケミを使わない）

ROTTA☆
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材料

28センチフライパン１枚分
  • 小麦粉 140g
  • 米粉 30g
  • 砂糖 30g
  • ベーキングパウダー 7g
  • 牛乳 130cc
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 10滴
  • サラダ油 大さじ1
  • あんずジャム 適量
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作り方

  1. 1

    小麦粉、米粉、砂糖、ベーキングパウダーを計量する

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方1写真
  2. 2

    １を混ぜ合わせる

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方2写真
  3. 3

    計量した牛乳と卵を混ぜておく

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方3写真
  4. 4

    ２と３を合わせる

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方4写真
  5. 5

    ４にバニラエッセンスをいれて

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方5写真
  6. 6

    ５にサラダ油をいれて

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方6写真
  7. 7

    粉っぽさがなくなるまで混ぜる

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方7写真
  8. 8

    よく温めたテフロン加工のフライパンに油をしかずに生地をながす

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方8写真
  9. 9

    中火で焼いて、表面がポコポコしたらフライ返しでフライパンにくっついてないか確認してみる

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方9写真
  10. 10

    生地をひっくり返して裏も焼く

    • ホットケーキ（ホケミを使わない）作り方10写真
  11. 11

    手順を細かく書きかえました…写真も

コツ・ポイント

フライパンをよく温めておく。

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ROTTA☆
ROTTA☆ @cook_40282756
2019/12/24 04:26に公開
主婦業１２年目、１１歳と６歳の男の子います。
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このレシピのキーワード

ケーキ 米粉 ジャム 牛乳 卵 小麦粉

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