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そのままでも美味☆タレなし肉団子!
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そのままでも美味☆タレなし肉団子!-レシピのメイン写真

そのままでも美味☆タレなし肉団子!

ててーる
ててーる @cook_40272132

タレなくてもとてもジューシーで美味しい肉団子です。
分量は目分量なので悪しからず!
このレシピの生い立ち
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タレなくてもとてもジューシーで美味しい肉団子です。
分量は目分量なので悪しからず!
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そのままでも美味☆タレなし肉団子!

ててーる
ててーる @cook_40272132

タレなくてもとてもジューシーで美味しい肉団子です。
分量は目分量なので悪しからず!
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材料

2人分
  • 豚挽肉 300g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 1玉分
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 塩コショウ 各少々
  • ナツメグ 少々
  • パン粉 適量
  • 卵 1個
  • 片栗粉 大さじ2
  • 生姜チューブ 約5cm
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作り方

  1. 1

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜます。玉ねぎも火を通さず生のまま混ぜて大丈夫です。

  2. 2

    食べやすいサイズに丸めて油で数分揚げて完成です。

コツ・ポイント

パン粉はタネが耳たぶくらいの固さになるまで少しずつ入れて調整します。

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ててーる
ててーる @cook_40272132
2019/12/23 14:05に公開
元々料理を作るのは好きなので日々やっておりましたが自分の備忘録的な意味も込めてレシピ掲載を始めました。少しでも人に喜んでもらえるようなレシピを掲載できるよう頑張ります!
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このレシピのキーワード

肉団子 片栗粉 お肉 豚ひき肉 卵 酒 玉ねぎ

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