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基本の甘酢　なます、酢蓮に
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基本の甘酢　なます、酢蓮に-レシピのメイン写真

基本の甘酢　なます、酢蓮に

Tsweetチェリー
Tsweetチェリー @cook_40285919

なます、れんこん、みょうが何でもこの甘酢が有れば甘酢漬けになって便利
このレシピの生い立ち
毎年正月用に、なます、酢蓮を作るため備忘録

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Tsweetチェリー
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材料

  1. 米酢 1カップ
  2. 砂糖 100g
  3. 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に酢を入れて火にかけ、煮た立ったら

  2. 2

    1に砂糖、塩を加えて弱火で溶かしたら火を止めて冷ます

  3. 3

    保存する場合は冷めてから瓶にいれる。

コツ・ポイント

1カップは200cc

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Tsweetチェリー
Tsweetチェリー @cook_40285919
2019/12/30 02:14に公開
グルテンフリー &カゼインフリー研究中☆
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