最初はそれぞれの材料を少なめで作り、お好みでそれぞれの材料を調節して下さいこのレシピの生い立ち家にスパイスが色々とあったので
フライパンにごま油大さじ1（分量外）と豆板醤、ニンニク、しょうが、鷹の爪、ねぎを入れ弱火で炒める
香りがたってきたら、豆乳と残りの材料を入れる
重曹かベーキングパウダーを小さじ1入れると豆乳が分離しません。材料はお好みで増減して下さい。おすすめの具材はラムスライス、豚バラ、つみれ
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