残りシチューデブっちょエビのクリコロ

残りシチューデブっちょエビのクリコロ

食いしん坊のまっつん @cook_40286188

残ったシチューをエビフライと合わせてみたら簡単クリームコロッケになりました(*^^*)
このレシピの生い立ち
エビフライを作ろうと思いましたが昨日のシチューが。。。と思いきってのせてみたら美味しかった。

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エビフライを作ろうと思いましたが昨日のシチューが。。。と思いきってのせてみたら美味しかった。

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食いしん坊のまっつん @cook_40286188

残ったシチューをエビフライと合わせてみたら簡単クリームコロッケになりました(*^^*)
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エビフライを作ろうと思いましたが昨日のシチューが。。。と思いきってのせてみたら美味しかった。

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エビフライを作ろうと思いましたが昨日のシチューが。。。と思いきってのせてみたら美味しかった。

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材料

二人分

残ったシチュー残った分
小麦粉適量
海老作れる分
小麦粉卵パン粉適量
揚げ油適量

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作り方

1

シチューを混ぜながら小麦粉を少しずつかけ、ボテボテしてきたら小麦粉ストップ。
2

タッパーにラップをしいて①を入れて冷凍庫で冷やす。(冷蔵庫でもいいかも。)
3

海老の腹を開き、小麦粉をかける。
4

②を③にのせ、形を整えて小麦粉卵パン粉の順につけて、揚げて完成(^-^)v

コツ・ポイント

②はまとまりやすくするためにしました。形がきれいじゃなくてもパン粉つけるときにしっかり引っ付けと願いながら形を整えれば衣は剥がれないと思います(‾▽‾;)

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